中国饭店业品牌峰会智库论坛在苏州成功召开

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2020年11月25日,“ 第四届中国饭店业品牌价值峰会 —— 饭店品牌智库论坛” 在苏州石湖金陵酒店召开,原国家旅游局局长 、国际山地旅游联盟副主席邵琪伟,江苏省人民政府原副省长、江苏省旅游协会会长张卫国,中国饭店业品牌价值峰会名誉主席、原中国光大集团酒店管理公司原董事长兼CEO梁成新,原中国旅游协会副会长,国旅集团原董事长,原国家旅游局旅行社饭店管理司、中国国旅集团有限公司原党委书记、董事、副总经理李任芷,中国饭店业品牌价值峰会执行主席付书红、常务副主席范光煜 ,金陵饭店集团有限公司党委书记、董事长狄嘉 ,以及来自不同区域行业协会、酒店集团、权威学者等近30位峰会智库领导出席论坛,会议由中国饭店业品牌价值峰会组委会名誉主席、中国光大集团酒店管理公司原董事长兼CEO梁成新主持。 现场就中国饭店业品牌价值评估体系、 中国饭店业品牌现状、品牌建设、品牌创新、品牌未来趋势 、品牌联盟与首席品牌官设立等问题展开广泛研讨,对中国饭店业品牌高质量发展建言献策 。

论坛上,邵琪伟局长对“中国饭店业品牌价值 评估体系及饭店业品牌价值调查工作 ” 予以肯定, 并指出品牌发展需要有影响力的行业组织、有识之士站出来做先行军,引导中国民族品牌发展向更高的领地迈进。中国饭店业品牌价值调查及相关活动的开展,要明晰品牌真正的内涵与对行业的重要作用?这项工作的重要意义?差距在哪里?要做哪些具体工作?要从国家、地方、行业角度,要从宏观发展战略角度进行认真分析,在思想体系、理论体系、制度体系、研究体系等方面做好准备,才能明确未来方向,有更好的发展。现在行业正处于低谷期 , 正是我们内修提升做准备的最佳时期,调整战略布局,应势而变,提高品牌竞争力。最后邵局长表示对大家寄予深切厚望,鼓励大家在行业低谷期要迎难而上、群 策 群力为行业多做贡献 。
张卫国会长表示,中国饭店业品牌价值评估 很有意义。国民经济正处于高质量发展阶段,这项工作对饭店 品牌科学定位,促进品牌高质量发展作用巨大 。行业需要对品牌发展有远见、有战略、有卓识的精英和权威行业组织,引导品牌发展,贡献智慧方案 ,同时要加强与政府沟通,取得政府的支持与帮助,更好地为品牌发展创造优良的政策环境。品牌价值峰会 的举办为行业提供了很好的交流平台 。只有加强行业合作,广泛地 探讨钻研,凝聚共识,集思广益,才能将我们的行业发展推向新的高度。
现场其他 专家 对邵局长、 张卫国会 长 的 讲话 纷纷 表示赞同 , 同时发表观点,分享智慧经验。大家结合所处地区旅游住宿业发展 现状 和多年来 积淀的行业 经验,对品牌现状、品牌建设、品牌创新等热点问题发表见解,现场思维碰创、情词激昂,每一位都对行业发展胸怀锦囊,热血赤诚。
上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询师袁学娅指出,目前很多企业对自己的定位、发展方向认识不清,受资本与利益的驱动,盲目品牌扩张,急功近利 ,品牌建设存在严重误区,这将严重影响中国饭店业健康有序发展。此外,我们行业调查与评估体系缺乏科学、专业的定位与完善的理论体系,很多评估与报告误导行业发展,被评估的企业大而不强,将会错误引导行业发展。行业需要有一个清晰 、科学的数据评估体系 ,帮助业主 与管理者科学决策。中国饭店业品牌价值评估体系是一个很好的尝试,具备相对完善的理论体系与评估模型,但仍需不断提升,引入更具参考价值的数据指标,加强行业数据的广泛性与准确性采集, 树立中国饭店业的品牌价值体系 权威地位 。
法国里昂商学院市场营销学教授、全球高级工商管理硕士项目学术副主任、全球工商管理博士亚洲项目学术副主任陆定光提出,国内饭店业品牌发展,太重视表面而忽视品牌建设实质工作 。与先进行业相比,品牌管理没有得到应有的重视,普遍将营销误认为是品牌建设。品牌建设其实是投资,只有提升品牌管理在企业顶层战略架构中的地位,才能全方位管理,统一调动资源,打造真正的具有市场竞争力的品牌,形成品牌优势,以品牌为切入点,实现企业经营目标。首席品牌官的设立是非常有价值的。中国饭店业品牌评估体系既有国际评估模型的 核心 要点,又有国内市场的独特考量,体系科学与相对严谨,应 对中国饭店品牌的发展将起到推动作用。 建议品牌价值评估要对品牌进行细分,对国际品牌、国内品牌、地区性品牌、 成熟品牌、 新锐品牌分别进行规划与权重设计,科学评估,从而更好引导不同类型的品牌科学定位与对标。
法国卢浮宫酒店集团Tuplin(中国)CEO,博鳌文化旅游泛住宿论坛秘书长邳海旗认为,我们正身处酒店大国向酒店强国转型的时期,本质上讲目前是一个泛 住宿业 发展的阶段,传统的酒店正向多元化转型,业态跨界与市场细分处于加速之中。这是一个好时机,品牌是形象,系统是支撑,而产品为王。目前中国酒店品牌往往只有形象而无系统实质,故是无源之水,短视发展,长远前景堪忧,品牌管理成为劳务输出,何谈品牌建设。我们要从关注酒店发展速度,向 关注 酒店质量转型。
原南京金陵旅馆管理干部学院原副院长,现任南京旅游协会副会长张久明先生认为,目前中国饭店市场存在品牌同质化严重,一个企业品牌过多、过细、过滥,价值主张与价值实际不符等问题。 品牌价值评估与品牌价值榜是 一个非常好的引导品牌发展的工具与参考,体系科学完善 对引导品牌建设具有重要推动作用 要随市场变化不断调整与修正,体现真正的数据价值 。
中国主题饭店研究院院长、成都旅游住宿业协会会长安茂成表示,品牌价值评估体系有很大的市场需求,要树立权威性。数据要可靠、准确,评定要科学严谨;要注重专家的作用,吸纳全国性及地方协会、吸引各领域专家,共同参与,共同规划,群智群力,打靠其行业权威性。
会议上,中国饭店业品牌价值峰会创始人、常务副主席范光煜向与会领导汇报了《 中国饭店业 品牌价值评估体系 》的产生背景、理论基础、模型建立过程,并汇报了《2020中国饭店业品牌价值榜》调研评估过程 等 重要工作。在法国里昂商学院、国家智慧旅游重点实验室、携程的密切配合下,2020年度饭店业品牌调研目标达261个, 初步建立中国饭店业品牌建设数据库。 经过品牌筛选、财报 汇总 、大数据采集、网络投票、专家评审、模型测算等环节,最终汇集成 2020中国饭店业品牌价值榜,将于2020中国饭店业品牌价值峰会现场发布。其目的是以数据定义品牌价值,以价值引导酒店投资,构建行业价值体系,树立酒店价值风向标。
2020中国饭店业品牌价值峰会主论坛将于11月26日在苏州召开,现场将云集近千位行业同仁,以“中国品牌·世界共享·品牌力量·携手战疫“为主题,深入探讨中国饭店业品牌的高质量发展之路,敬请关注。
