“孩子吃的”每批都不能含糊
本报讯(记者张楠)记者从昨天市场监管总局召开的“开展全链条抽检强化全链条监管”食品安全专题新闻发布会上了解到,今年以来,全国市场监管系统完成食品安全抽检570.26万批次,市场监管系统把“孩子吃的”作为关注重点,对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖,对校园餐以及食材集中采购平台开展“双周检”。
市场监管总局食品安全总监孙会川在会上介绍,今年截止到11月中旬,全国市场监管系统完成食品安全抽检570.26万批次,检出不合格样品15.6万批次,不合格率为2.74%;完成风险监测23.44万批次,检出问题样品1.02万批次,风险发现率为4.36%。发现的问题主要集中在农药残留超标、食品添加剂滥用以及微生物污染等方面。
其中,市场监管系统把“孩子吃的”作为关注的重点,对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖,对婴幼儿配方奶粉等食品实施“月月检”,每个月都抽检全部在产的婴幼儿配方食品企业,全力保障宝宝们的口粮安全。此外,组织各省市场监管部门对校园餐以及食材集中采购平台开展“双周检”,要求在每两年的周期内,实现对全国所有大中小学校园食堂抽检的全覆盖,力争做到让孩子们吃好,让家长们放心。